Le Menu
REPAS
Les Boissons
Eaux plates et gazeuses en bouteilles verre (2 plates et 1 gazeuse pour 6 personnes)
Deux bouteilles de vins offertes par table
Entrée
Tartine de Saint Jacques et asperges sur son canapain, légumes de saison
Pain toasté au pistou, tomates anciennes et burrata (V)
Plat chaud
Filet de bœuf sauce foie gras, gratin gourmand et brochette de légumes méditerranéens
Dessert
Douceur abricot fleur d’oranger
Végétariens
Risotto au curry, sauce girolles, soufflé de patates douces, cannelloni de courgettes au quinoa, gressin aux graines de sésame
Plateau de Fromages
(1 plateau pour 10 personnes)
Tome grise des Pyrénées, Fourme d’Ambert, Brie, Emmental